Iets te vieren?
Strandpaviljoen Zuid in Sint Maartenszee weet uit ervaring: het STRAND en de ZEE zijn de succes ingrediënten voor uw trouwerij, familiefeest en / of evenement. Strandpaviljoen Zuid is zomer en winter geopend en beschikt over een aparte feestruimte met eigen (overdekt) terras, open keuken en strandopgang. Ook is er de mogelijkheid dat onze “Diner aan Zee” taxi u en uw gezelschap op komt halen vanaf de openbare weg naar ons strandpaviljoen, en terug.
Er zijn zeeën van mogelijkheden, neem contact met ons op voor een persoonlijk en vrijblijvend gesprek op strandpaviljoen Sint Maartenszee ZUID.
Ook mogelijk deze winter…. Een geheel paviljoen voor grote feesten!
Trouwen op het strand
Een onvergetelijke en romantische dag op het strand van Sint Maartenszee. Het is zelfs mogelijk om op het strand met uitzicht op zee en voeten in het zand te trouwen. Een prachtige originele plek om de dag van jullie leven te vieren!
Komt u een keer bij ons langs voor een persoonlijk gesprek?
Zakelijk
In een aparte vergaderruimte heeft u prachtig uitzicht over de Noordzee. Dé plek voor een creatieve bijeenkomst of een productief overleg.
Vergaderen
5 uur lang Onbeperkt koffie, thee, frisdrank en koekjes Ijswater op tafel Flipover en whiteboard met stiften Beamer en scherm Sandwichbuffet
Korte Meeting
4 uur lang Onbeperkt koffie, thee, frisdrank en koekjes Ijswater en vers fruit op tafel Flipover en whiteboard met stiften Beamer en scherm
Lunch
Neem gerust eens contact met ons op om de mogelijkheden en prijzen te bespreken. info@stmzee.nl
closed
Soep&Brood buffet
- Tomatensoep en dagsoep
- Div. Soorten brood
- Groene Salade
- Beenham
- Carpaccio
- Gerookte kip
- Tonijnsalade
- Oude kaas
- Jonge kaas en brie
- Kroket (rundvlees)
- Roer ei
Uit te breiden met fruitsalade, gerookte zalm en/of ragout van gevogelte.
High Tea
- Diverse heerlijke soorten losse theeën van Fleur de café.
- Diverse zoetigheden
- Diverse belegde sandwiches
Tegen een meerprijs, een uitbreiding met een soepje en bubbels.
Luxe Broodjes buffet
- Pomodori soep met basilicum
- Champignon mosterd soep
- Brioche met tartaar van gerookte en verse zalm, kappertjes en rode ui
- Boerenlandbrood bruin met geitenkaas honing rucola en gemengde noten (V)
- Foccacia met gedroogde rauwe Italiaanse worst tapenade en geplukte sla
- Sandwiches met oude kaas en grove Zaanse mosterd (V)
- Boerenlandbrood wit met carpaccio van rund kaas en pesto
- Sandwiches met een salade van garnalen, bosui en venkel
Soep
- Tomatensoep van pomodori, tomaat, pesto, jonge prei en courgette (V)
- Uiensoep van runderbouillon, tijm en een krokantje van kaas
- Mosterdsoep, grove mosterd, room, gevogelte bouillon spek en croutons Seizoen soep.
Koude Buffet
Neem gerust eens contact met ons op om de mogelijkheden en prijzen te bespreken. info@stmzee.nl
closed
Koud buffet - Mediterraans
Vegetarisch
- Buffelmozzarella met tomaat en basilicum
- Geitenkaas met spinazie,zongedroogde tomaat, noten melange, jonge sla, croutons en een dressing met honing
Vlees
- Linquinie pastasalade met venkel, sjalotten, truffel, olijven, en fijn gesneden serranoham
- Carpaccio van rundvlees met Parmezaanse Kaas en pesto
- Vlees plateau, diverse soorten Spaanse en Italiaanse worst soorten
Vis
- Salade van gekonfijte tonijn, paprika, kappertjes, rode ui en baby augurken.
- Zeewolf, op lage temperatuur gegaard met olijfolie, couscous, tomaat, bosui en limoen
Geserveerd met vers gebakken brood, aioli, tappenade, boter en kruidenboter
WERELDSE BUFFETTEN
Neem gerust eens contact met ons op om de mogelijkheden en prijzen te bespreken. info@stmzee.nl.
closed
Warm saté buffet
- Kippendijen gemarineerd, met saté saus
- Varkensvlees gemarineerd, met saté saus
Met rijst, friet en saté saus, groene salade, een zoetzuur van komkommer, aardappelsalade, kroepoek, vers gebakken brood, boter en kruidenboter
Beach Buffet
Beach buffet
- Kibbeling
- Kipsaté
- Chicken wings
- Spare ribs
- Aardappelsalade
- Gemengde salade
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met patat, stokbrood, kruidenboter en diverse lekkere sauzen.
Hollandse glorie buffet
Koud
- Aardappel salade van Roseval aardappelen met ei, jonge prei, mosterd en peterselie.
- Rundvlees salade, rundstoofvlees, aardappel
- Carpaccio, rundvlees dun gesneden, oude kaas en basilicum mayonaise
- Salade van vis, zalm, tonijn, aardappel, augurk, kappertjes, paprika en rode ui
- Groene salade, geplukte sla soorten, komkommer, tomaat, paprika, rode ui, dressing en croutons (V)
- Vers gebakken brood met boter en kruidenboter
- Haring, maatjes haring, rode ui, en bieslook
Warm
- Zalm filet met verse groenten en wittewijnsaus met groene kruiden
- Gamba, middel grote garnaal, taugé, bosui, knoflook, en rode peper
- Beenham uit de klem met een honingmosterdsaus
- Kippendijen gemarineerd met saté saus
- Varkenshaas, champignons, oesterzwam en roomsaus
- Entrecote van de grill met saus van rode port
Bijgerechten
- Aardappel gratin, patat, Kroepoek, Brood met boter en kruidenboter
- Evt. kibbeling als extra uitbreiding a 2,50 p.p
BBQ
Neem gerust eens contact met ons op om de mogelijkheden en prijzen te bespreken. info@stmzee.nl
closed
BBQ Grill
Salades naar keuze
- Hamburger (rund) met ui en champignons.
- Kip (dijen gemarineerd) met limoen.
- Varkenslende ,provençaals gekruid met rode wijnsaus
Bijgerechten:
- patat, (evt. rijst), ratatouille van groente en pof aardappel. Vers gebakken brood met boter, kruidenboter, aioli en olijven tapenade
Luxe BBQ Grill
Salades maar keuze
- Entrecote, Provençaals gekruid met rode wijnsaus of pepersaus
- Varkenskophaasmedaillons, geregen ui, en paprika
- Gemarineerde spareribs op een lage temperatuur gegaard
- Lamshaasjes met een pesto marinade
- Gamba geregen met limoen
- Pakketje van zalm, mul, dille, olijfolie en limoen
Bijgerechten:
- patat, ratatouille van groente en pof aardappel Vers gebakken brood met boter, kruidenboter, aioli en olijven tapenade
ZOETIGHEDEN
Neem gerust eens contact met ons op om de mogelijkheden en prijzen te bespreken. info@stmzee.nl
closed
Dessert
- Schepijs buffet; keuze uit drie soorten ijs met een obliehoorn
- IJstaart, div. ijssoorten in lagen opgebouwd, cake, opgeslagen eiwit en een vuur fontein
- Bruidstaart, diverse soorten ijs, marsepein en eiwit
- Mono buffet vanaf 40 personen, luxe dessert keuze uit ijs of bavarois
- Kaasplateau, met diverse harde en zachte kazen, crackers, roggebrood en noten
Grand dessert
- Bavarois
- Chocolade mousse
- Crème brulée
- Slagroom
Meer zoet
- Appelgebak met slagroom 3,30 p.stk
- Petit four 2,60 p.stk
- Brownie 3,00 p.stk
- Worteltaart 3,00 p.stk
(Bij) de borrel
Neem gerust eens contact met ons op om de mogelijkheden en prijzen te bespreken. info@stmzee.nl
closed
Tafel Garnituren
- Charcuterie, diverse soorten Spaanse en Italiaanse dun gesneden worst soorten en gemarineerde olijven.
- Kaasplateau van harde en zachte soorten kaas geserveerd met crackers en roggebrood
- Brood, landbroodwit of bruin, kruidenboter, aioli en tapenade
- Luxe noten melange, krokant van kaas en eventueel een zout
- Crudite, fijn gesneden groente (rauw) met een dipsaus
- Hollandse kaas/worst. Diverse harde kaas en boerenworst soorten
- Nacho’s met guacamole en chilisaus
Drank arrangement
- onbeperkt tapbieren, huiswijnen, frisdranken, koffie, thee en warme chocomel
- 4 uur
- Uitbreiding per uur mogelijk
Bubbels
- Cava Segura Viudas
- Creme de cassis
- Kinder champagne
Heeft u een allergie? Meld het ons! Let op, we kunnen het niet 100% uitsluiten dat er sporen van allergenen voorkomen in onze gerechten.
Optie / Info
vul hieronder in of mail naar info@stmzee.nl